新闻中心

09

2015-02

情人节——当玫瑰与蛋糕相遇

鲜花歌颂你,缺乏灵动;诗歌歌颂你,显得太直白。在你那温柔美丽的外表下,隐藏一颗坚强不屈的心。每天为了家庭,为了孩子,为了父母,为了爱人而匆匆忙碌着,将自己所有宝贵的时间都奉献给了他们。我们的生活之所以缤纷多彩,那是因为你的存在。世界之所以如此美好,那是因为有你无私的付出,但请在这个独特的日子里,为自己献上一份祝福,为那个她带来一丝感动!

2015-02-09

21

2015-01

食品安全的5大健康"谎言" 你轻信了几个?

这些年,“问题食品”总是层出不穷,其实,除权威部门确凿调查出的问题外,一些所谓的“不安全”始于以讹传讹的流言和对现代农业和食品生产模式的误解。专家指出,国人对食品安全认识有五大误区

2015-01-21

18

2015-01

婴幼儿舌尖“安全保卫战” 食品安全的重中之重

食品安全这个老百姓最关注的话题,一直随着各种食品安全问题的频现而持续升温。食品安全保障在哪里?谁来对百姓的食品安全负责?这一系列问题的被重视,都体现出了国家将会以前所未有的决心战略,来打胜这场食品的“安全保卫战”。

2015-01-18

12

2015-01

“无糖食品”并非完全无糖

近年来,随着生活水平的提高,健康饮食的理念逐渐深入人心,一些市民开始追求“无糖食品”,以为无糖食物就可以随便吃。不过食品营养学专家告诉记者,所谓“无糖食物”并非一定无糖,消费者仍需认清标识,适量摄入。

2015-01-12

19

2014-12

如何打造饼店的无形价值?

品牌通过各种方式在烘焙产品的有形价值上附加的无形价值,不要小看您的品牌。无形价值与有形价值是同时存在的。它是在烘焙产品的物质功能基础之上建立起来的顾客的精神享受。

2014-12-19

13

2014-12

2015年食品研发十大趋势

生产商们越来越强调产品来源的天然性,所以推出的食品饮料中有将近四分之一都在使用清洁标签声称。目前对“天然”并没有明确的定义,这件事也引起了越来越多的关注,因此清洁标签还需要更多清晰而具体的细节。消费者、零售商、行业和监管机构都在推动标签方面更大的透明度。Wunderbites于2014年10月在新西兰推出了一款杏仁花生棒,就在包装背面列出了非常详细的产品信息。

2014-12-13

13

2014-12

烘焙原料之烘焙油脂

用于面包、蛋糕、饼干、曲奇、派皮类、油炸甜甜圈等经过烘焙加工制得的食品专用油脂称为烘焙油脂。它包括起酥油、人造奶油及精制油。

2014-12-13

06

2014-12

教你识别那些坑爹的伪健康食品,别再上当了!

现如今患有三高的人群比重逐渐增高,人们也比较注意自己的饮食习惯了,总会吃一些对身体有益的东西来确保健康,不过你确定真的知道这些健康食品的作用吗?今天编者就来教你识别那些坑爹的为健康食品,千万别再上当了!

2014-12-06

12

2014-11

什么样的面包展示柜是最好的

展示柜是商业中表现商品的主要载体,也是构成商业空间视觉的主要框架。不同的商品有不同的展示柜形式与功能。面包展示柜设计与制作的优劣,将直接影响店内产品的销售和企业的品牌形象。因此,设计面包展示柜就要向设计家具一样精雕细琢,把握面包展示柜设计功能,将设计元素与设计思想、理念、创意融入进去。

2014-11-12

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