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配料：
皮：
低粉：400g 高粉： 300g
糖粉：150g 益豪无水酥油120g
益豪液态酥油100g
温水：350g
油酥：
低粉：400g
奶油：200g
馅料：
豆沙：1800g
熟咸蛋黄
制作方法：
一、油皮：1.高粉、低粉、糖粉、益豪无水酥油、益豪液态酥油搅拌均匀
2.再加入水搅拌至光滑不粘缸即可，松弛20分钟
二、油酥：1.将所有材料搅拌均匀即可
三、成型：1.皮25g 油酥10g 卷两次
2.红豆沙35g加熟咸蛋黄一颗
3.表面刷黄油
烤箱温度：上火210度/下火190度 时间为22分钟左右
所属类别： 教你一招
该资讯的关键词为：益豪液态酥油 益豪无水酥油
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发布时间：2020-04-03 00:00:00
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