益豪焦香奶油340g 红糖400g
益豪极品酥油120g 炼乳80g
全蛋600g 蛋黄190g
低粉340g 玉米粉35g
奶粉120g 泡打粉10g
制作方法:
1.先将益豪焦香奶油、益豪极品酥油、红糖、炼乳一起慢速拌匀至糖溶化。
2.全蛋和蛋黄分次加入充分拌匀。
3.低筋粉、玉米粉、奶粉、泡打粉过筛后加入慢速拌匀。
4.装入长15cm宽6cm高4cm的模具7分满,盖上盖子入炉烘烤。
5.冷却后,切片1cm厚,包装。
提示:
烘烤温度:190/170℃
烘烤时间:20分钟
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