益豪课堂

益豪焦香奶油340g 红糖400g

益豪极品酥油120g 炼乳80g

全蛋600g 蛋黄190g

低粉340g 玉米粉35g

奶粉120g 泡打粉10g

制作方法:

1.先将益豪焦香奶油、益豪极品酥油、红糖、炼乳一起慢速拌匀至糖溶化。

2.全蛋和蛋黄分次加入充分拌匀。

3.低筋粉、玉米粉、奶粉、泡打粉过筛后加入慢速拌匀。

4.装入长15cm宽6cm高4cm的模具7分满,盖上盖子入炉烘烤。

5.冷却后,切片1cm厚,包装。

提示:

烘烤温度:190/170℃

烘烤时间:20分钟


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