益豪油脂展位号： E6馆B88

展 会 时 间 ：2015.11.4—6日

上海新国际博览中心

地址：上海市浦东区龙阳路（2345）号

2015年11月4-6日在上海浦东新国际博览中心将召开“2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会”，同期举办第11届中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料博览会。展览规模超过2000个展位，将吸引超过5万名专业观众到场参观采购。“2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会”顺应市场需求，整合行业资源，促进食品代加工产业链的健康发展，集中展出和推广国内优质OEM供应商，并打造国内食品行业更专业的OEM盛会和OEM交易平台。

益豪油脂也带着我们的冰品系列产品以及最新产品亮相本次上海秋季烘焙盛会。接下来就让小编先带着大家来认识一下吧！

益豪最新产品系列

益豪发酵乳脂奶油

发酵奶油由于经过发酵，会产生乳酸味和浓郁的奶香味，很多人都喜欢用发酵奶油制作各式西点，来增添成品中的风味。本产品富含进口天然乳脂黄油成分，组织细腻光滑，操作性极佳，风味浓郁，烘焙制品留香持久。

益豪焦香奶油

其结晶体细腻光滑、打发性能好、留香性佳，此款将成为制作焦香风味产品最好的伴侣。使用益豪油脂特别能够凸显产品的色、香、味等特征，改善产品的结构、外形和色泽。

香草味液态酥油

主要用于制作香草口味的糕点或者是用于祛除蛋腥味，使得做出来的食物更加的香甜美味。

益豪馅料专用油

主要用于馅料的炒制、月饼皮制作、传统五仁馅料的调制。

去蛋腥味，保水性，保留原有馅料的风味。

益豪澳洲牛油

无水、无盐、色泽金黄、组织细腻光滑、打发性、吸水性特好，奶油风味浓郁，烘烤后味道更加醇厚、留香持久！

益豪冰品系列油脂

益豪高级白奶油

益豪冷饮专用油

益豪雪白乳化油

采用优质原料以达到冰淇淋的特殊要求，可部分或全部替代冰淇淋配方中的乳脂。其特别之处：赋予冰淇淋良好的组织结构、更完美的口感体验及溶化性质；良好的储存稳定性、饱和脂肪含量低、非反式、非氢化；增加其营养成分；成本控制低。

欢迎各位烘焙界朋友莅临指导！